配方：陈皮9克， 猪瘦肉50克， 大米100克 ，盐3克
制作：
1，把陈皮润透切片；猪瘦肉洗净，切成颗粒状；大米淘洗干净。
2，把大米放入锅内，加入陈皮注入清水800毫升，用武火烧沸，加入猪瘦肉、盐，再用文火煮45分钟即成。
食法：每日1次，每次吃粥100克。
功效：行气健脾，补气补血。用于急性病毒性肝炎肝郁气滞患者。
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